今日のあわら市は、とっても肌寒い一日になりました。

　　　不思議な天気が続いていますね・・・。

　　　清風荘の売店にて、一目ぼれをしてしまいました

　　　それは、このお菓子☆☆

　　　袋を開けると、あま～～い香りが

　　　ロールケーキの生地の中に、パイ生地がはいってます

　　　とっってもおいしいですよ

　　　清風荘売店にて、発売中でーーす

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　フロント　上野

　　　お待たせしました～～～！！！

　　　１０月１１日の湯けむりブログで書いた、

　　　「しょうゆカツ丼」

　　　の、調査報告をしま～～～す

　　　まずは、

　　　「しょうゆカツ丼」とは・・・

　　　大野市にある、「野村醤油（株）」屋さんが、

　　　カツに合う専用醤油を開発。

　　　これがきっかけで、「しょうゆカツ丼」が誕生！！

　　　しょうゆカツ丼の掟は・・・

　　　　福井県産のしょうゆを使用すること。

　　　　カツを盛る。

　　　　たっぷり野菜を盛る。

　　　です！！

　　　なので、お店ごとに、味が違えば見た目もちがうので、

　　　食べ歩きをしてみるのも、いいかもしれませんよ（＾。＾）

　　　てなわけで・・・

　　　食べ歩いてきました

　　　まずは、１件目☆

　　　しょうゆカツ丼が生まれた、

　　　「お食事処しもむら」さんへ

　　　しもむらさんは、

　　　千切りキャベツに大根おろし＆ネギ添え。

　　　まだはいるぞ！！

　　　てなわけで、２件目☆

　　　「手打ちそば・うどん　ゑびすや」さんへ

　　　ゑびすやさんは、

　　　チキンカツが特徴。キャベツに大根おろし添え。

　　　もう、はいらなぁ～～い！！

　　　でも、３件目☆

　　　「そば処　梅林」さんへ

　　　梅林さんは・・・

　　　たまねぎのスライスに相性抜群の温泉たまご添え。

　　　しょうゆカツ丼は、ソースカツ丼に比べて、

　　　とっても、あっさりしています☆

　　　どのカツも、ころもがサクサクで、

　　　おいしくて、また食べたい！と思える味でした

　　　詳しく知りたい方は

　　　「福井　しょうゆカツ丼」で検索☆

　　　調査報告、おしまい！！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　フロント　上野