マグロ、マグロ!!
1月19日は、KNTさんの、
『風和里貸切デー』でした
バイキング会場、風和里では、恒例となっている、
マグロの解体ショーが行われました !!
「カランカランカラーン!!」と、鐘の音とともに、
解体ショー、スタートです☆☆☆
お客様も、お食事の合間に、集まってきましたよ!
大きな包丁がマグロに刺さり、
最初に、大きな頭が取れると、
「おおーーー!!」と歓声があがりましたよ♪
解体されたマグロちゃんは、
板場にて、刺身とお寿司に調理されます☆
はい、完成です
お客様のもとに、運ばれまーす♪♪
おいしそ~~~
次回の、KNTさんの『風和里貸切デー』(マグロの解体ショー)は、
2月14日と、3月24日です!!
KNTさんから、お申し込みくださいね(^^)♪
フロントサービス 上野
ゆっくりできました☆
今日は、朝から冷え込みました~~
道路は、凍って、ツルツルでしたよ(><)
運転を気をつけたいですね!!
本日、昼食にきてくださったお客様☆
大変喜んで帰っていかれました
「こんなにゆっくりと食事ができたのは初めてです
本当にゆっくりできました 」
と何度も、喜びの声を聞かせていただきました☆
そのお言葉で、気づかされたんですが、
ゆっくりとした時間を過ごしたくて来ているお客様もいらっしゃるんだな、ということです。
「あたりまえやん!」と、ツッこみたくなるようなことなんですが、
最近の私は、お客様を笑顔に、楽しい時間を、と思うばっかりで、
ゆっくりとした癒しの時間の提供が、少しかけていたように思います。。。
これからは、お客様に癒しも感じていただけるように、努力したいと思います
フロントサービス 上野