お子様料理の詳細を紹介します。

◆お子様膳（未就学児）

◆お子様会席（小学生）

と年齢（金額）に応じて分けてご用意しております。

小学生でお子様会席ではなくお子様膳をご希望される場合、

金額はそのまま（小学生料金）ですが変更が可能ですので

ご宿泊の前日17時までにお申し出くださいませ。

（当日の変更はできかねます。）

 

◆お子様膳（未就学児のお子様用）

海老ピラフ（甲殻類アレルギーはチキンライスに変更）

オムレツ

自家製煮込みハンバーグ、じゃがいも、人参、ブロッコリー

豆腐と白身魚あられ揚げ　揚げ出し風

チキン南蛮

肉しゅうまい、人参しゅうまい

ほうれん草ごまあえ、ポテトサラダ、生野菜

本日のケーキ3種

コーンスープ

 

◆雅　お子様会席（一般会席小学生用）2023年度冬メニュー

海老サラダ

白菜河豚白子蒸しの玉〆

お造り

蟹甲羅のとろろコロッケ

若狭牛味噌しゃぶ

こしひかり

汁物

香の物

デザート

※仕入状況によって一部変更になる場合がございます。

 

◆十三の風　お子様会席（十三の風会席小学生用）2023年度冬メニュー

海老サラダ

白菜河豚白子蒸しの玉〆

お造り

オマール海老のソテー

若狭牛炙り

勢子蟹の炊き込み御飯

汁物

香の物

デザート

※仕入状況によって一部変更になる場合がございます。

 

 

 

 

別注料理

↑クリックで画像が開きます

 

～別注メニューのご案内～

あわび《お造り/バター醤油焼き》　各5,000円　★

のどぐろ《塩焼き/煮付け》　各4,500円　★

若狭牛ステーキ（150g）　6,500円　★

若狭牛サイコロステーキ　2,500円　★

ずわい蟹（解凍）　5,000円　★

大ずわい蟹（解凍）　8,000円　★

お造り盛り合わせ　1,980円

甘海老姿造り　1,980円

季節の天ぷら　1,650円

鯛荒煮　1,800円　★

オムライスセット（唐揚げ・ポテト付）　1,200円

煮込みハンバーグ　880円

素うどん（ネギ・かまぼこ別添え）　800円

鶏唐揚げ（5個）　990円

フライドポテト　660円

 

★印は当日17時までの予約となります。

全て税込表示です。

上記のずわい蟹は越前蟹（タグ蟹）ではございません。

 

【冬期限定　別注蟹料理】

越前蟹（茹で）　55,000円　★

越前蟹（刺身+甲羅焼）　55,000円　★

タグ付セイコ蟹　11,000円　★

活がに（刺身+甲羅焼）　19,800円　★

蟹天婦羅　2,200円

★印は3日前までの予約となります。

 

 

 

赤ちゃん用に、レンタルできるグッズをご紹介します。

・ベビー用掛け布団

・小さいハンガー

・オムツごみ箱

・哺乳瓶電子レンジ消毒器（フロントでお預かりしてチンしてお渡しします）

・補助便座

・バスチェア（各大浴場に設置）

いずれも数に限りがございますので、在庫切れの場合はご容赦くださいませ。

当社は国連が提唱する「持続可能な開発目標（SDGｓ）」に賛同し、

事業活動を通じて持続可能な社会の実現に貢献してまいります。

 

～～当社の取り組み～～

〇商品・サービス

「格式よりも親しみを大切に」をモットーに常に感謝の気持ちを持ち、

ありがとうの気持ちを持ち、人々との心の和、地域環境との調和を大切にし、

たがいに協力し合い誰からも信頼される企業を目指します。

〇人権・働きがい

外国人/高齢者/子育て世帯など、あらゆる人にとって働きやすく、

宗教や思想の違う人々がお互いを尊重し合う職場を目指します。

〇環境

顧客満足度向上へ継続的に取り組むことで食品ロス削減を推進するとともに、

CO2排出量削減に資する取り組みを通じて、事業活動による環境負荷軽減に努めます。

〇地域・社会貢献

地元食材の積極的な活用、県内のイベント等への参加を通し、

地元産業の活性化と地域のさらなる発展に貢献します。

 

例年ご好評いただいておりました、冬のバイキング

「蟹ふぐバイキング」についてのお問い合わせを多数いただいております。

 

例年行っていた蟹ふぐバイキングは、2022年3月をもって終了し、今後の開催はございません。

 

バイキング会場風和里を「ビュッフェレストラン虹」として2022年9月に拡張・リニューアルオープンしました☆彡

石窯で焼いた地場野菜・地魚・地元ブランド肉・ピザ、

オープンキッチンでその日仕入れたもので調理する出来立ての料理

をお楽しみいただけます。

和・洋・中・韓国　様々ございます。

今までにない「劇場型ビュッフェレストラン」でのお食事をぜひお楽しみください♪

その日仕入れたもので調理するので、メニュー表や一覧は作成しておりません。

なお、秋冬はカニ足のみ提供しております。（例年のような大台に盛ったものではございません）

※今後春以降の蟹の提供は未定です。

 

★アレルギーをお持ちのお客様へ★

様々なメニューを同一の厨房、同一の調理器具で仕込み、調理しております。
また、調理器具や食器の洗浄も同一の場所、同一の洗浄機で行っておりますので、
アレルゲンの完全な除去を保証できず、アレルゲンの混入の可能性が否定できないため、
お客様の安全を第一に考え、食物アレルギーをお持ちのお客様用のメニュー作成及びアレルギー一覧表作成等の対応は承る事が出来ません。
当日スタッフに確認いただければ7大アレルゲンを確実に使用している料理についてはご案内できますが、
他のアレルゲンが全く入っていないことをお約束するものではございません。
ビュッフェの特性上、ご使用いただく菜箸・トング等の共有は避けることが出来ず、アレルゲンの混入を完全に防ぐことはできません。
症状が重篤なお客様においては、必要に応じて、ご自身で食事をお持ち込みいただき、お連れ様と同じお席でお召し上がりください。
なお、お持ち込みの際は当日までに予めお申し付けくださいます様お願いいたします。
上記内容をご確認いただき、お客様ご自身にて最終的な判断をお願い申し上げます。